INGREDIENTE
- 3-4 roșii mari
- 2 piersici
- 300g Hochland Mozzarella Fresh feliată
- Frunze proaspete de busuioc
INGREDIENTE DRESSING
- Sucul de la ½ lămâie
- 1 lingură pesto
- 1 linguriță miere
- Sare și piper
- Opțional: cremă de oțet balsamic
MOD DE PREPARARE
- Taie roșiile și piersicile felii.
- Pentru dressing, amestecă toate ingredientele într-un bol: sucul de lămâie, pesto, miere, sare și piper.
- Așază pe un platou feliile de roșii, piersici și mozzarella. Toarnă deasupra dressingul și presară frunze proaspete de busuioc.
- Opțional, poți stropi cu puțin oțet balsamic tip cremă. Salata se consumă proaspătă.
